Barbera - 75 cl
Dell’Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata
Rotweinbereiteter Jahresperlwein, im Autoklav natürlich verprellt. Aus handgelesenen Trauben gewonnen
Alkoholgehalt 12% vol.
Serviertemperatur 16°C.
In Tulpenglas mit Durchmesser von 5/6 cm servieren.
Organoleptische Prüfung:
Anblick: brilliante, Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; feiner und anhaltender Schaum.
Geruch: klare, intensive und elegante Dufte; es dominieren Fruchtnoten mit Nuancen von Walderdbeeren.
Geschmack: eine angenehme Frische dank der guten Struktur und Säure.