Grand Cuvée - 75 cl

Metodo Classico DOCG Brut

100% Pinot Nero spumantizzato in bottiglia e affinato per 24 mesi a contatto con i lieviti. Ottenuto da uve raccolte a mano.

 

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Gradazione alcolica 12,5% vol.

Temperatura di servizio 6-8°C.

Servire in calice di tipo flûte.

 


 

Caratteristiche organolettiche:

Alla vista: colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati perlage fine e persistente coronato da una bella spuma.

All’olfatto: profumi di buona intensità che lasciano piacevoli sensazioni di frutta gialla e mandorla seguite da una nota minerale.

Al gusto: intenso e di notevole persistenza, con note di agrumi e di frutta gialla matura. Il finale è morbido ma supportato da buona acidità.

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