INTERNATIONAL WINE CHALLENGE BRONZE MEDAL 2015
Pinot Nero - 75 cl
Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata - Metodo Charmat - Pinot Nero - Brut
Vino spumante brut d’annata vinificato in bianco e spumantizzato in autoclave. Ottenuto da uve raccolte a mano
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Gradazione alcolica 12% vol.
Temperatura di servizio 6-8°C.
Servire in calice di tipo flûte.
Caratteristiche organolettiche:
Alla vista: colore giallo paglierino scarico con perlage abbastanza fine e persistente.
All’olfatto: profumo giovane, fresco, ricco di sentori di frutta e fiori bianchi.
Al gusto: fresco, caratteristico, con piacevole rotondità.