1944 Brut
Metodo Charmat
Vino Spumante di qualità Brut
50% Pinot Nero, 30% Ortrugo, 20% Riesling. Vino Spumante Brut d'annata, ottenuto tramite macerazione e fermentazione in autoclave. Ottenuto da uve raccolte a mano.
Muscatè
Si ottiene ponendo negli alambicchi e distillando tutto il prodotto ricavato dalla fermentazione dell’uva moscato, vale a dire il mosto quasi completamente fermentato e le bucce dell’uva
Grappa Nova
Grappa giovane che esprime la freschezza delle vinacce di Pinot. La distillazione effettuata immediatamente dopo la svinatura ha consentito di estrarre le parti organolettiche più armoniose e gradevoli
Moscato Dolce
Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata - Moscato
Vino spumante di qualità del tipo aromatico d’annata vinificato in bianco e spumantizzato in autoclave. Ottenuto da uve raccolte a mano
Pinot Nero Rosé
Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata - Metodo Charmat - Pinot Nero - Brut Rosé
Vino spumante brut vinificato in rosé e spumantizzato in autoclave
Pinot Nero
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE BRONZE MEDAL 2015
Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata - Metodo Charmat - Pinot Nero - Brut
Vino spumante brut d’annata vinificato in bianco e spumantizzato in autoclave. Ottenuto da uve raccolte a mano
Cruasé
Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Metodo Classico. Pinot Nero - Rosé Brut
Spumantizzato in bottiglia e affinato per 15 mesi a contatto con i lieviti. Ottenuto da uve raccolte a mano
Grand Cuvée
Metodo Classico
Vino Spumante di qualità Brut
Assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay spumantizzato in bottiglia e affinato per 24 mesi a contatto con i lieviti. Ottenuto da uve raccolte a mano
Grand Cuvée
Metodo Classico DOCG Brut
100% Pinot Nero spumantizzato in bottiglia e affinato per 24 mesi a contatto con i lieviti. Ottenuto da uve raccolte a mano.
Baròn
Oltrepò Pavese
Denominazione di Origine Controllata
Cabernet sauvignon vinificato in rosso e affinato per 9 mesi in legno di quercia francese
